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自制蛋挞的技巧，蛋挞制作方法的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉放入打蛋器中，小火加热，用手动打蛋器搅拌至糖融化，离火，稍凉。

2、将吉士粉放入步骤1中，用手动搅拌器搅拌。

3、用打蛋器打好鸡蛋，再加入步骤2，用手动打蛋器搅拌均匀。

4、将准备好的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中，烤箱200度预热五分钟左右。

5、放在烤箱中间，烤20分钟左右。

6、好吃的蛋挞做好了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。